A Primo Fior é a marca de vinhos da Cooperativa Agroindustrial Pradense, que mantém viva a chama do cooperativismo desde 1974. Localizada a uma latitude de 28°51’30” sul, com uma longitude igual a 51°16’30” oeste e encontra-se a uma altitude de cerca de 658 metros acima do nível do mar. Formada por uma família com cerca de 1200 associados provenientes da agricultura familiar que passam, de geração em geração, a grandeza dos valores e ensinamentos adquiridos através de seus antepassados, de origem italiana, e seu amor pela vitivinicultura.
Amor esse, explícito, principalmente quando observa-se seu dia a dia. A simplicidade da zona rural de Antônio Prado sobrevive aos efeitos do tempo, revestindo de imenso valor histórico e cheio de memórias da colonização italiana no sul do Brasil.
A Primo Fior se encontra em um microclima único, no limite entre a Encosta Superior do Nordeste e Campos de Cima da Serra. Obtendo assim, nessa região, condições únicas de solo e clima, dando ao terroir Primo Fior uma especificidade encantadora, promissora e de vinhos e espumantes que expressam todo o respeito por esta terra e seu potencial.
Toda essa emoção é descrita já em seu nome. Primo Fior, se traduz para o português como a “Primeira Flor”. É o reflexo da herança dos imigrantes italianos de sua cultura rica e apaixonante pela vitivinicultura. A escolha por este nome faz referência à expectativa de cachos bonitos, doces e graúdos, que ao olhar emocionado de nossos viticultores, agricultores familiares associados, sempre dedicados, atentos e cuidadosos com seus vinhedos, aguardam com ansiedade uma farta colheita.
Toda a linha de produtos Primo Fior são produzidos e engarrafados na origem, estando presentes em diversos estados do Brasil e com projeto para expansão nos próximos anos, graças aos esforços estratégicos das áreas de gestão e comercial. O constante trabalho dos agrônomos e enólogos na instrução de nossos associados para o aperfeiçoamento no cuidado e no manejo dos vinhedos, na seleção das uvas, no processo de vinificação e acondicionamento dos vinhos, tem trazido ótimos resultados e produtos cada vez mais reconhecidos.
Além disso, estamos sempre investindo no complexo enoturístico e no acolhimento de nossos visitantes, proporcionando experiências únicas e lindos momentos no mundo do vinho.
Somos a realidade de um sonho compartilhado por várias gerações.
Somos o sabor que aproxima!
